Белое сухое вино Шардоне Красная Горка Галицкий 2020 г. 0,75 л — винтажная вариация из одного сорта винограда Chardonnay. Он выращивается в Краснодарском крае России рядом с Черным морем. Виноградники расположены в 30 км от побережья на высоте 250-300 м. Несмотря на сложные погодные условия, в 2020 году удалось собрать достойный урожай и изготовить из него элегантное вино с уникальной стилистикой. Виноградные гроздья срывали вручную, на винодельне проводилась тщательная сортировка, затем следовал этап 4-часовой криомацерации. Ферментация при температуре 19-20 градусов протекала в стальных чанах (60%) и французских бочках (40%). На протяжении 11 месяцев вино выдерживалось в стали и дубе.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотистый.
Аромат: выразительный, со свежими нотками цветов, южных фруктов, ванили, пшеничных тостов.
Вкус: гладкий, сбалансированный, сочетающий в себе персиковые, миндальные, ананасовые и пряные мотивы.
Гастрономические сочетания: филе сибаса на гриле, морепродукты по-средиземноморски, лосось в фисташковой корочке, салат «Цезарь», салат «Италия».
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
