Белое сухое вино Совиньон Блан Красная Горка Галицкий 2020 г. 0,75 л — винтаж элитного класса, произведенный из урожая только одного года. Виноград Sauvignon Blanc был выращен в 30 км от побережья Черного моря, близ города Анапа в Краснодарском крае. На органолептические свойства сырья повлияли местоположение и погодные условия. Виноградники располагаются на высоте 250-300 м в зоне мягкого климата. 2020 год выдался одним из самых засушливых в истории. На протяжении 6 месяцев не было осадков, но в августе почти перед сбором урожая пошли холодные дожди. Даже при таком неблагоприятном раскладе удалось произвести очень качественное элегантное вино. Ферментация осуществлялась в стальных резервуарах (60%) и дубовых бочках (40%). Выдержка на протяжении 10 месяцев протекала в цистернах из нержавеющей стали.
Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
Цвет: золотистый.
Аромат: насыщенный, богатый, наполненный нюансами белых цветов, минералов и южных фруктов.
Вкус: гармоничный, глубокий, с фруктово-минеральной палитрой и сбалансированной кислинкой.
Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива с сырной тарелкой, куриным паштетом, брускеттой с камчатким крабом, легкими салатами, с блюдами из рыбы и морепродуктов.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
