Белое сухое вино Movia Sivi Grigio Ambra 0,75 л по способу производства относится к категории оранжевых. Для его создания используется один светлый сорт. Сырье получают со старых 35-летних лоз. Сусло 10 дней мацерируется на мезге, затем его ферментируют на натуральных дрожжах. Биодинамическое оранжевое вино с ярким терруарным характером выдерживается во французских дубовых барриках 18 месяцев и бутилируется без фильтрации и добавления сульфида серы. В бутылках оно дозревает еще 4 месяца перед продажей.
Сорт винограда: белый — Пино Гри 100%.
Цвет: янтарно-золотой с розоватым отблеском.
Аромат: нежный, фруктовый, с бальзамическими нюансами, тонами инжира, кофе и карамели.
Вкус: бархатисто-сухой, элегантный, с маслянистой текстурой, оттенками спелых фруктов, минеральными мотивами и умеренными танинами.
Гастрономические сочетания: лингвини с овощами, буррата с сочными томатами, фарфалле с лососем в сливочном соусе, равиоли с крабом и лососем, равиоли с кальмаром и печеным перцем, филе сибаса на гриле.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
