Красное сухое вино Alion Ribera del Duero создано из ведущего сорта испанского темного винограда Tempranillo. Ягоды собирают вручную в сентябре-октябре с тщательно отобранных участков в регионе Рибера-дель-Дуэро. Лозы со средним возрастом 37 лет высажены на высоте 750 метров над уровнем моря. Сырье винифицируется в стальных резервуарах и частично – в бетонных чанах. После ферментации спиртное созревает 12 месяцев в бочках из французского (95%) и американского дуба. Вино готово к употреблению и может храниться до 20 лет в бутылке.
Сорт винограда: Темпранильо (100%).
Цвет: темно-рубиновый, с окантовкой пурпурного оттенка.
Аромат: пряный, с сочным фруктовым сердцем, обрамленным пикантными нюансами специй, обожженного дуба и орехов.
Вкус: полнотелый, сложный, с округлыми тонами красных фруктов, пряными и копчеными штрихами, элегантными танинами, с долгим сухим финишем.
Гастрономические сочетания: филе-миньон в перечном соусе с пюре из корня сельдерея, эскалопы из говядины, пицца с прошутто или пепперони, паста с томленой грудинкой, теплый салат из говяжьей вырезки.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
