Красное сухое вино Campo Eliseo Toro DO 2015 года — душистое, элегантное, с плотным телом, родом из испанского муниципалитета Торо, который относится к территории автономного сообщества Кастилья и Леон. Его создал знаменитый энолог Мишель Роллан вместе с братьями Люртон, владельцами семейной винодельни Domaine Francois Lurton. В роли сырья выступил автохтон Тинта де Торо, являющийся разновидностью сорта Темпранильо. Лозы растут на плато на высоте 600-700 м. Вино было выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба, что нетипично (обычно используется американский дуб), но благодаря такому приему стилистика приобрела неповторимые французские черты. Эта особенность подчеркнута в названии, которое в переводе означает «Элисейские поля». Потенциал винтажа 2015 года не менее 10 лет.
Сорта винограда: красный — Тинто де Торо 100%.
Цвет: густой фиолетово-пурпурный.
Аромат: насыщенный, мощный, обволакивающий, с оттенками черных слив, вишни, элитного трубочного табака, горького шоколада, ванили и дуба.
Вкус: полнотелый, концентрированный, богатый, с ягодными, гранатовыми, карамельными, ментоловыми, пряными и шоколадными нюансами, гармоничными танинами, бархатистой текстурой и удивительно свежим продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: стейки, пицца мясная, фермерский цыпленок, говядина в перечном соусе, вырезка Россини, лазанья Болоньезе, теплый салат с говяжьей вырезкой.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
