Красное сухое вино Mas Doix Salanques Priorat 2017 г с уровнем содержания алкоголя 15% было произведено в испанской области Приорат. Сырьем послужил местный виноград трех сортов с преобладанием ягод вариации Grenache, выращенный на плантациях низкой урожайности. В ходе ферментации, которая осуществилась в емкостях из дуба и нержавеющий стали, применялся термоконтроль. Для выдержки использовались новые французские бочки и баррики повторного наполнения. Общий срок вызревания составил 14 месяцев. Вино изготовлено ограниченной партией — всего 18000 бутылок.
Сорта винограда: Гренаш (65%), Кариньян (25%), Сира (10%).
Цвет: темно-алый с чертами граната.
Аромат: неожиданные хвойной-минеральные мотивы перемежаются ненавязчивыми штрихами малины, сливы и шиповника.
Вкус: наполнен сочными штрихами фиолетовых ягод, терпких фруктов, чернослива, графита и кедровых орешков.
Гастрономическое сочетание: пицца с черным трюфелем, филе миньон с разными типами гарнира, сырная тарелка, говяжьи щеки.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
