Вино Matsu, El Recio — элитный моносепажный испанский напиток с уровнем спиртуозности 14,5%, который состоит из ягод Темпранильо со старых биодинамических виноградников. Сырье собрали вручную в первой половине октября и обработали по методу окисления в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель. Для вызревания были выбраны французские дубовые бочки, где сухой красный алкоголь провел 14 месяцев. Перед розливом по бутылкам его не подвергали осветлению и фильтрации, поэтому вину необходима декантация.
Сорт винограда: Темпранильо (100 %).
Цвет: темный пурпурно-рубиновый.
Аромат: изобилует акцентами восточных специй, спелой ежевики, черешни и бальзамических трав.
Вкус: с отчетливыми оттенками вишневой косточки, перца, черники и сливы.
Гастрономическое сочетание: к вину можно заказать тушеную говядину, ростбиф, пасту Карбонара.
Температура сервировки: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
