Вино Matsu, El Viejo 2018 г — оригинальное зрелое спиртное гарантированного качества, родиной которого является испанская местность Торо. Сырье — спелый виноград Темпранильо — собирают только вручную с 1 по 15 октября с лоз возрастом 100-130 лет. На заводе ягоды ферментируют в стальных цистернах большого объема (порядка 10 тысяч литров) три недели, а затем на 16 месяцев переливают во французские баррики для вызревания. Винтаж 2018 года идеален для употребления в течение 10 лет с даты выпуска.
Сорт винограда: Темпранильо (100%).
Цвет: яркий фиолетово-вишневый с темно-красным подтоном.
Аромат: раскрывается пикантными пряно-дымными и фруктовыми штрихами.
Вкус: округлые оттенки табака и мускатного ореха сменяются сочно-терпким ягодным финишем.
Гастрономическое сочетание: филе миньон с грибным или овощным соусом, сырная тарелка, какао-десерты.
Температура сервировки: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
