Красное сухое вино Vina Cubillo Crianza Rioja производится легендарным хозяйством López de Heredia — одним из старейших в регионе Риоха. Виноградники находятся в зоне Риоха Альта, у подножия Сьерра-де-Кантабрия, где мягкий климат с прохладными ночами и солнечными днями. Почвы здесь состоят из известняка, глины и песчаника, что способствует развитию винограда с утончённым ароматом и сбалансированной кислотностью. Урожай собирают вручную, строго сортируя ягоды перед прессованием. Ферментация проходит в больших дубовых чанах без использования современных технологий, что сохраняет традиционный характер напитка. После окончания брожения следует выдержка на протяжении не менее трёх лет в бочках из американского дуба и ещё 24 месяцев — в бутылках перед выпуском.
Сорта винограда: Темпранильо, Гарнача.
Цвет: рубиново-гранатовый, с кирпичным оттенком.
Аромат: выразительный, с тонами вишни, сухофруктов, ванили, табака и лёгкими бальзамическими нюансами.
Вкус: гармоничный, с акцентами спелых ягод, дуба и специй, мягкими танинами, сбалансированной структурой и продолжительным финишем.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда из ягнёнка, красное мясо и овощи на гриле, сырную тарелку, пиццу Пепперони и Стромболи с ветчиной.
Температура подачи: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
