Красное сухое вино Vina Cubillo Crianza Rioja производится легендарным хозяйством López de Heredia — одним из старейших в регионе Риоха. Виноградники находятся в зоне Риоха Альта, у подножия Сьерра-де-Кантабрия, где мягкий климат с прохладными ночами и солнечными днями. Почвы здесь состоят из известняка, глины и песчаника, что способствует развитию винограда с утончённым ароматом и сбалансированной кислотностью. Урожай собирают вручную, строго сортируя ягоды перед прессованием. Ферментация проходит в больших дубовых чанах без использования современных технологий, что сохраняет традиционный характер напитка. После окончания брожения следует выдержка на протяжении не менее трёх лет в бочках из американского дуба и ещё 24 месяцев — в бутылках перед выпуском.
Сорта винограда: Темпранильо, Гарнача.
Цвет: рубиново-гранатовый, с кирпичным оттенком.
Аромат: выразительный, с тонами вишни, сухофруктов, ванили, табака и лёгкими бальзамическими нюансами.
Вкус: гармоничный, с акцентами спелых ягод, дуба и специй, мягкими танинами, сбалансированной структурой и продолжительным финишем.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда из ягнёнка, красное мясо и овощи на гриле, сырную тарелку, пиццу Пепперони и Стромболи с ветчиной.
Температура подачи: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
