Шампанское Drappier Brut Nature Zero Dosage 2016 г. 0,75 л является винтажным и изготавливается из урожая одного конкретного года. Белый элитный брют создается из красного сорта Пино Нуар по уникальной французской методике. Она называется «белое из черного». Виноград с темной кожицей имеет светлый сок, который после отжима сразу сливают, не давая контактировать с мезгой и окрашиваться. Затем кюве ферментируют первый раз в стальных чанах, а вторичное брожение происходит в бутылках. Шампанское выдерживается на тонком осадке 36 месяцев. Натуральный брют создается без добавления дозажного ликера. Он содержит минимальное количество серы и менее 2 г сахара на литр.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: золотистый с медным оттенком.
Аромат: свежий, чистый, с нюансами цветов, фруктов и цитрусовых.
Вкус: объемный, насыщенный, с нотками персиков, винограда, трав и специй.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, тартар из говядины, брускетта с крабом, салат с крабом и манго, боул с креветками и др.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
