Шампанское Champagne Gremillet Blanc de Blancs Brut 0,75 л — элегантный белый брют, созданный из одного сорта по классической технологии Блан де Блан («белое из белого»). В состав входит 5 винтажей из урожаев разных годов, а также 20% резервного вина. В процессе производства используется кюве первого отжима, которое подвергается спиртовому брожению при температуре 16 градусов и малолактическому брожению при 18 градусов в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация протекает в бутылках. Шампанское выдерживается на тонком осадке 30 месяцев. Оно получило более 90 баллов в рейтингах изданий Wine Enthusiast и Wine Spectator, а также было отмечено медалями на самых престижных конкурсах.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: светло-золотистый с зеленоватым отблеском.
Аромат: утонченный, изящный, с переплетением цветочных нот — белой розы, жимолости, пионов и т. п., нюансов цитрусовых, сдобы, лемонграсса, карамели и цукатов.
Вкус: пикантный, изысканный, шелковистый, с цветочно-цитрусовой палитрой, фруктовыми и сливочными мотивами.
Гастрономические сочетания: разнообразные блюда из рыбы и морепродуктов, капрезе, сырная тарелка.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
