Шампанское белое брют натюр Fabien Bergeronneau L`Inconnue Blanc de Blancs Brut Nature 2023 г. создано в регионе Шампань, на территории Кот-де-Блан, где преобладают меловые почвы. Такой терруар обеспечивает высокую минеральность и чёткую кислотную структуру. Основой служит виноград, выращенный на участках с хорошей экспозицией, что способствует равномерному созреванию ягод. Производство ведётся по классическому методу с вторичным брожением в бутылке. Важная особенность — отсутствие дозажного ликёра, что подчёркивает природный характер напитка и делает профиль максимально точным. Выдержка на осадке придаёт дополнительную глубину и сложность. Дизайн отличается сдержанностью и акцентом на индивидуальность кюве, отражая идею «неизвестного» характера, заложенную в названии.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: светло-золотистый с тонким перляжем.
Аромат: свежий, с нотами белых цветов, цитрусов, зелёного яблока и минеральными нюансами.
Вкус: чистый, с яркой кислотностью, акцентами лимона, яблока и лёгкой солоноватой минеральностью.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем устрицы, морские гребешки, тартар из рыбы, севиче.
Температура подачи: 6–8 °С.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Осьминог, помидоры узбекские, оливки, картофель, руккола, перец чил...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
Раклет, будонни (овечий сыр), пармезан, горгонзола, трюфельная качо...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
