Шампанское Herbert Beaufort Cuvee Yllen Bouzy Grand Cru Brut Rose — изысканный брют розе из Пино Нуара с красивым ярким цветом и восхитительным букетом. Виноград для производства выращивается в окрестностях деревни Бузи, на собственных угодьях дома Эрбер Бофор. Виноградник имеет высший статус Гран Крю. Грозди снимают вручную с 40-летних лоз, дающих ограниченные урожаи. Шампанизация протекает в рамках классической технологии двойного брожения. Брют розе выдерживается на осадке в бутылке около 18 месяцев. Его стоит выбрать, чтобы отметить в ресторане какое-то особенно знаменательное событие.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: насыщенно-розовый.
Аромат: яркий и одновременно утонченный, с фруктовыми, ягодными, дрожжевыми, цветочными и травяными нотками.
Вкус: сочный, свежий, легкий, пикантный, с соблазнительными клубничными, земляничными и смородиновыми оттенками, минеральными мотивами и приятной кислинкой в финале.
Гастрономические сочетания: десерты, эклер с крабом, куриный паштет с малиной, салат с кальмаром, спагетти с лососем и икрой, эскалоп из фуа-гра.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
