Шампанское Lanson Le Blanc de Blancs Brut / Шампань Лансон ле Блан де Блан Брют

Шампанское Lanson Le Blanc de Blancs Brut великолепно впишется в атмосферу праздника и знаменательного события, которые вы решите отметить в ресторане. Оно является яркой иллюстрацией уникального стиля дома Лансон и сочетает в себе аутентичные сортовые особенности сорта Шардоне с минеральными мотивами, присущими терруару Кот де Блан, и богатым профилем, характерным для Монтань де Реймс. Два лучших региона Шампани соединились в этом изысканном кюве с легкой руки винодела Эрве Дантана. Виноград собирали с 15 разных участков, из которых 2/3 — это Премье и Гран Крю. Купаж включает в себя не менее 40% резервных вин, часть из которых имеет выдержку свыше 20 лет. Премиальное шампанское  выдерживалось примерно 5 лет на тонком дрожжевом осадке, за счет чего приобрело невероятную сложность и насыщенность. 

Сорт винограда: белый — Шардоне 100%. 
Цвет: красивый золотисто-зеленоватый. 
Аромат: уточненный, но при этом достаточно плотный, с оттенками сушеных и засахаренных фруктов, цитрусовых, цукатов, марципана, кунжута, тропических цветов, аниса и минералов. 
Вкус: изысканный, богатый и сложный, с шелковисто-сливочной текстурой, энергичной кислинкой, свежими фруктово-цитрусовыми нотами, нежными мотивами нуги, солоновато-меловыми тонами, с долгим минеральным финишем. 
Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, пары для морского ежа, устриц, севиче из гребешка с манго, крудо, карпаччо из осьминога. 
Температура сервировки: 8-10 градусов.