Белое шампанское Louis Roederer Cristal 2013 г. 0,75 л представлено изысканным винтажным брютом с большим потенциалом выдержки. Виноград, предназначенный для его создания, был собран в октябре – необычайно поздно для региона Шампань. Медленно созревавшие ягоды наполнились сложными ароматами и приобрели оптимальный баланс сладости и кислотности. Для винификации были выбраны урожаи с 45 участков, расположенных в районах Vallee de la Marne, Montagne de Reims и Cote des Blancs. Сусло ферментировали в стали и частично в дубе. После алкогольной ферментации спиртное разлили по бутылкам для дальнейшего брожения и выдержки на осадке.
Сорта винограда: Пино Нуар (60%), Шардоне (40%).
Цвет: ярко-золотистый, с тонким равномерным перляжем.
Аромат: насыщенный, с интересным сочетанием нот алычи, нектарина, жареного фундука и апельсиновой цедры.
Вкус: утонченный, вибрирующий, с фруктовыми нотами, минеральной свежестью и щедрым послевкусием.
Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, к пасте и пицце с морепродуктами, суши и роллам, блюдам из курицы.
Температура подачи: 8-10 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
