Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан

Шампанское белое Ruinart Blanc de Blancs 0,375 л полностью изготовлено из сорта Chardonnay, что придает ему характерную утонченность и свежесть. Для винификации отбирают ягоды из участков Гран и Премье Крю в Кот-де-Блан, Сезанне и Монтань-де-Реймс, где меловые почвы обеспечивают тонкую минерализацию. Климат региона — мягкий, с умеренными перепадами температур, что позволяет ягодам сохранять высокую кислотность и ароматическую чистоту. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, что помогает сохранить свежесть и точность вкуса. Выдержка на осадке длится около 3 лет, после чего брют приобретает шелковистую текстуру и сложный аромат. Формат 0,375 л идеально подходит для дегустации или изысканного аперитива, сохраняя при этом все свойства стандартного объема.

Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: светло-золотистый с тонким зеленоватым бликом и устойчивыми мелкими пузырьками.
Аромат: мотивы белых цветов, цитрусов, ананаса и персика с легким минеральным акцентом.
Вкус: свежий, изящный, с аккордами лайма, груши и сливочного крема, долгое и гармоничное послевкусие.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем устрицы, гребешки, тартар из рыбы, сырную тарелку.
Температура подачи: 8–10 °C.