Виски Lagavulin 16 лет 0,7 л — классический односолодовый напиток с шотландского острова Айла, известный ярким характером и торфяной дымностью. Производится на одноименной винокурне, основанной в 1816 году на южном побережье острова. Не менее 16 лет он проводит в дубовых бочках, ранее используемых для созревания бурбона и хереса, после чего бутилируется. В производстве применяют ячменный солод, который подвергается интенсивной сушке на торфяном дыму. Это обеспечивает насыщенные дымные и торфяные мотивы. Дистилляция проходит медленно в грушевидных перегонных кубах, придавая спиртам маслянистую текстуру и богатство вкуса. Созревание в условиях морского климата острова Айла с частыми дождями, ветрами и высокой влажностью добавляют скотчу особую солоноватость и глубину.
Цвет: глубокий янтарный.
Аромат: интенсивный, выраженные торфяные, дымные и йодистые ноты с нюансами морской соли и сушеных фруктов.
Вкус: богатый и насыщенный, ярко выраженные дымно-торфяные акценты сочетаются с мотивами дубовой древесины, соленой карамели и специй, завершаясь долгим, дымным послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда с насыщенным вкусом, например, стейки, закуски с мясными деликатесами, сырная тарелка, десерты с какао.
Температура подачи: 18–20 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
