Красное сухое вино Chambolle-Musigny Premier Cru Les Gruenchers Arnaud Baillot 2020 г. создано на одном из лучших участков коммуны Шамболь-Мюзиньи в Бургундии. Виноградники здесь растут на известняково-глинистых почвах в условиях умеренно континентального климата. Урожай 2020 года был ранним и проходил в условиях теплого лета с умеренными осадками. Сбор начался в августе, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Низкая урожайность (около 35 гектолитров с гектара) способствовала усилению вкуса ягод. После традиционной ферментации напиток выдерживался 14 месяцев в дубовых бочках, частично – новых.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенный рубиново-красный, с легкими гранатовыми отблесками.
Аромат: тонкие ноты спелой вишни, земляники и свежих лепестков розы, оттененные легкими пряными нюансами.
Вкус: мягкий, шелковистый, с бархатными танинами, гармоничной кислотностью и яркими ягодными тонами, на смену которым приходят пикантные отголоски минералов и специй.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда с уткой, карпаччо из говядины, филе миньон с гарниром из овощей на гриле.
Температура сервировки: 16 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
