Красное сухое вино Chambolle-Musigny Premier Cru Les Gruenchers Arnaud Baillot 2020 г. создано на одном из лучших участков коммуны Шамболь-Мюзиньи в Бургундии. Виноградники здесь растут на известняково-глинистых почвах в условиях умеренно континентального климата. Урожай 2020 года был ранним и проходил в условиях теплого лета с умеренными осадками. Сбор начался в августе, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Низкая урожайность (около 35 гектолитров с гектара) способствовала усилению вкуса ягод. После традиционной ферментации напиток выдерживался 14 месяцев в дубовых бочках, частично – новых.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенный рубиново-красный, с легкими гранатовыми отблесками.
Аромат: тонкие ноты спелой вишни, земляники и свежих лепестков розы, оттененные легкими пряными нюансами.
Вкус: мягкий, шелковистый, с бархатными танинами, гармоничной кислотностью и яркими ягодными тонами, на смену которым приходят пикантные отголоски минералов и специй.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда с уткой, карпаччо из говядины, филе миньон с гарниром из овощей на гриле.
Температура сервировки: 16 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
