Вино Anne et Jean-Francois Ganevat, "J'en Veux Encore!!!" красное сухое 0,75 л производится в Эльзасе и несет в себе черты этого терруара. Здесь виноградники раскинулись у подножия гор, на восточных и юго-восточных склонах. Они защищены от ветров и слишком обильных осадков. Плантации обрабатываются по технологии органического земледелия, сбор урожая с них осуществляется вручную. Создание напитка базируется на биодинамических методах. Брожение происходит под действием натуральных дрожжей. Вино выдерживается в конических деревянных чанах на протяжении года, а затем разливается в бутылки без фильтрации и осветления. В стекле напиток развивается еще 5-6 лет.
Сорта винограда: красные — Пино Нуар, Пино Гри.
Цвет: рубиново-красный.
Аромат: гармоничный, изящный, с оттенками апельсиновой цедры, цветов, трав, ягод и влажной земли.
Вкус: насыщенный, яркий, с тонкими танинами, освежающей кислинкой, тонами клюквы, клубники и вишни.
Гастрономические сочетания: мясная или сырная тарелка, мраморная говядина, горячие мясные блюда.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
