Розовое сухое вино Baptiste Cousin Marie Rose 0,75 л изготавливается из сырья с виноградника в Долине Луары, который был разбит в 1992 году. Участок с суглинистыми почвами обрабатывается вручную. Сбор урожая также осуществляется ручным способом. Ягоды оделяют от веточек и подвергают прямому прессованию в деревянном прессе. Сусло ферментируется в стальных чанах при строгом контроле температуры. Вино выдерживают недолгое время в дубовых барриках, затем бутилируют без фильтрации и осветления, а также без добавления сульфида серы в роли стабилизатора.
Сорт винограда: красный — Гролло Гри 100%.
Цвет: насыщенно-розовый с малиновыми бликами.
Аромат: обволакивающий, интенсивный, с яркими ягодными нотами и мотивами специй.
Вкус: изысканный, тонкий, с нюансами клюквы, малины, морошки, рябины, черного перца и других пряностей.
Гастрономические сочетания: паста с морепродуктами или овощами, филе сибаса на гриле, куриные котлеты, пицца с грушей и горгонзолой, пицца Маргарита, пицца с буратой, сырная тарелка.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
