Красное сухое вино Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe De Graves 0,75 л — великолепный купаж из 4-х сортов, которые культивируются в Бордо, в апелласьоне Пессак-Леоньян. Сырье получают с участка, имеющего статус Гранд Крю. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Урожай собирается ручным способом. Ферментация сусла протекает 3-4 недели в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Для выдержки используются дубовые баррики (40% новые), в которых вино проводит 15-18 месяцев. Потенциал развития в бутылке составляет минимум 15 лет.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо.
Цвет: темно-рубиновый с фиолетовыми отблеском.
Аромат: свежий, выразительный, наполненный оттенками черной смородины, графита, красных фруктов, вишни и дуба.
Вкус: плотный, сбалансированный, с гармоничной кислинкой, мягкими танинами, фруктово-ягодными и древесными акцентами.
Гастрономические сочетания: мясная или сырная тарелка, бифштекс, бефстроганов, теплый салат из говяжьей вырезки, паста или лазанья Болоньезе, пельмени с мясом.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
