Красное сухое вино Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe De Graves 0,75 л — великолепный купаж из 4-х сортов, которые культивируются в Бордо, в апелласьоне Пессак-Леоньян. Сырье получают с участка, имеющего статус Гранд Крю. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Урожай собирается ручным способом. Ферментация сусла протекает 3-4 недели в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Для выдержки используются дубовые баррики (40% новые), в которых вино проводит 15-18 месяцев. Потенциал развития в бутылке составляет минимум 15 лет.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо.
Цвет: темно-рубиновый с фиолетовыми отблеском.
Аромат: свежий, выразительный, наполненный оттенками черной смородины, графита, красных фруктов, вишни и дуба.
Вкус: плотный, сбалансированный, с гармоничной кислинкой, мягкими танинами, фруктово-ягодными и древесными акцентами.
Гастрономические сочетания: мясная или сырная тарелка, бифштекс, бефстроганов, теплый салат из говяжьей вырезки, паста или лазанья Болоньезе, пельмени с мясом.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
