Красное сухое вино Domaine de la Garreliere Le Rouge des Cornus Cabernet Franc 2019 г. родом из региона Франции Долина Луары, где осуществились все стадии его производства — от сбора винограда до бутилирования. Средний возраст лоз, с которых его сорвали вручную во второй половине октября, достигает 20 лет, а площадь биодинамической плантации небольшая — 2,3 га. Ягоды прошли сортировку на вибростоле, гребнеотделение и окисление с применением натуральных дрожжевых штаммов сроком 15-20 суток. Перед розливом по бутылкам вино выдерживалось в бетонных цистернах от 6 до 8 месяцев.
Сорт винограда: Каберне Фран (100%).
Цвет: глубокий малиновый с красными прожилками и темно-вишневым подтоном.
Аромат: угадываются черты обжаренной арабики, черники, черешни, сливы и перца.
Вкус: с многогранными кофейными, ягодными и пряными нюансами, переходящими в долгий, чуть терпкий финиш.
Гастрономическое сочетание: стейк Рибай, ростбиф по-японски, мясная тарелка, теплый салат из говяжьей вырезки.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
