Вино Domaine Rijckaert Poulsard La Rouge Arbois – красный сухой сорт, созданный на основе принципа минимального вмешательства. Он производится в регионе Юра на востоке Франции. Виноград выращивают на гравийно-известняковых и серых мергелевых почвах, которые обуславливают яркую минеральность и богатую фруктовую палитру напитка. Ягоды собирают с лоз 30-35-летнего возраста. В погребе сусло ферментируется на природных дрожжах и выдерживается в бочках из дуба. Перед розливом вино не фильтруется.
Сорт винограда: Пульсар (100%).
Цвет: светло-рубиновый, с коралловыми бликами.
Аромат: пикантный, с сочными оттенками малины и вишни, терпкими нюансами индийского чая и подлеска.
Вкус: с острой кислинкой, выразительными танинами, мотивами влажной почвы, клубники, вишни и белого перца, с минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: тартар из тунца, пицца с салями, утка в соусе из арбуза с овощами, стейки.
Температура подачи: 12-14 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
