Белое сухое вино Patrick Javillier Bourgogne Blanc Cuvee Oligocene 0,75 л создается из одного сорта винограда, который культивируется в субрегионе Кот д`Ор бургундского региона Кот-де-Бон. Сырье получают с 30-летних лоз, которые растут на известняковых террасах. Процесс винификации протекает в французских дубовых бочках. Вино выдерживается 18 месяцев на тонком осадке и разливается в бутылки после легкой фильтрации. Потенциал его развития в стекле составляет 5-6 лет.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотисто-соломенный с зеленоватыми бликами.
Аромат: гармоничный, изысканный, с акцентами груши, яблока, персика, абрикоса, личи, ананаса, лайма, пряных трав, каменной крошки, минералов и тостов со сливочным маслом.
Вкус: гладкий, свежий, чистый, с сочной кислинкой, фруктово-цитрусовыми и минеральными нотами.
Гастрономические сочетания: брускетта с моцареллой, сырная тарелка, салат из краба с кокосовым соусом, салат «Италия», ньокки с лососем и шпинатом, спагетти карбонара, ризотто, сырная пицца, блюда из рыбы и морепродуктов.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
