Оранжевое сухое вино Sylvain Bock Elle m`a Serre 0,75 л представляет собой авторский купаж из сортов Совиньон Блан и Шардоне. Они выращиваются в уникальном терруаре с базальтово-известняковыми почвами, который расположен на вулканическом плато. Виноградники обрабатываются в рамках органического земледелия. Процесс виноделия базируется на биодинамических принципах. Урожай получают с 25-30-летних лоз. Сорта винифицируются отдельно. Брожение протекает с натуральными дрожжами в стальных чанах при постоянном контроле температуры. Вино выдерживается несколько месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и осветления.
Сорта винограда: белые — Совиньон Блан 75%, Шардоне 25%.
Цвет: янтарный.
Аромат: насыщенный, богатый, с апельсиновыми, фруктовыми и медовыми тонами.
Вкус: сбалансированный, с фруктово-карамельными оттенками, нюансами цукатов, цедры, меда и специй.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, блюда из рыбы и морепродуктов, фермерский цыпленок, утка в соусе из арбуза, грибная пицца, равиоли с белыми грибами.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
