Вино красное сухое Vosne-Romanee Les Hautes Maizieres Domaine Arnoux-Lachaux 2015 г. – моносепажный образец из флагманского темнокожего бургундского винограда. На создание напитка пошли миллезимные урожаи ягод с 60-летних лоз, произрастающих в местности со статусом Villages. Перед винификацией небольшую часть плодов (20%) очистили от гребней, остальное сырье отправили на ферментацию целыми гроздями. После того, как брожение завершилось, сусло мягко прессовали, а очищенное от мезги спиртное перелили в бочки из французского дуба для выдержки.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: ярко-рубиновый.
Аромат: сдержанный, с нотками спелой дикой малины и подлеска.
Вкус: мягкий, шелковистый, с умеренными танинами, фруктово-мятными тонами и свежим, слегка пряным и землистым послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда с уткой, курицей, тунцом и лососем, куриный паштет с малиной, брускетты, пицца.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
