Красное сухое вино Vosne-Romanee Mongeard-Mugneret 2017 г. 0,75 л состоит из отборного винограда с плантаций бургундского апелласьона Вон-Романе, где практикуется зеленый сбор с применением ручного труда. Урожай сорвали с лоз 45-летнего возраста и отделили от гребней, после чего подвергли мацерации при низких температурах и контролируемой ферментации сроком до 15 суток. Выдержка длительностью до 1 года 10 месяцев протекала в новых и старых дубовых барриках, после нее вино разлили по бутылкам без фильтрации. Предполагаемый потенциал хранения вариации составляет как минимум 18 лет.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: темно-рубиновый с привлекательными красно-лиловыми оттенками.
Аромат: выражает гармонию копченых, фруктово-пряных, травяных, шоколадно-кофейных и сливовых вкраплений.
Вкус: демонстрирует мощные, комплексные штрихи лакричника, сигары, какао, изюма, зерен арабики, граната, черной смородины и подлеска.
Гастрономические сочетания: торт Прага, лазанья Болоньезе, пенне аррабиата в остром томатном соусе.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
