Вино Okureshuli Usakhelouri 2021 г. создано из редкого автохтона, лозы которого растут только в ограниченных зонах Западной Грузии. Напиток изготовлен с опорой на традиции региона Лечхуми, где прохладный климат и горный рельеф формируют выразительный, но утончённый стиль. Сорт отличается низкой урожайностью и требует точной работы на винограднике. Сбор проводили вручную, а ферментацию — бережно, с сохранением природной ароматической чистоты плодов. Винтаж вышел небольшой партией.
Сорт винограда: Усахелоури (100%).
Цвет: светло-рубиновый, прозрачный.
Аромат: красные ягоды, спелая вишня, гранат, цветочные мотивы.
Вкус: мягкий, округлый, с умеренной сладостью, свежей кислотностью, шелковистой текстурой и чистым, ягодным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем куриный паштет, сырную тарелку, лосося на гриле, рваную утку в мясном соусе, вителло тоннато, салат с уткой кацу.
Температура подачи: 12–14 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
