Вино белое полусухое Clemens Busch Riesling vom Grauen Schiefer изготовлено из винограда, который выращивается на почвах из серого сланца. Сама винодельня была основана в 1984 году и находится в Мозеле. Большая часть лоз растет на чрезвычайно крутом участке площадью 25 гектаров, занимающем весь склон холма. Урожай собирают вручную. После тщательной сортировки его доставляют на винодельню, где происходит бережное прессование и последующая спонтанная ферментация на естественных дрожжах в старых бочках из французского дуба. В них же вино выдерживается еще около 7 месяцев. После розлива в бутылки потенциал хранения вина составляет около пяти лет.
Сорт винограда: Рислинг – 100%.
Цвет: светло-соломенный с золотистым блеском.
Аромат: гармоничный, свежий, слышатся оттенки груши, белой смородины, грейпфрута с нюансами трав и пряностей.
Вкус: мягкий, освежающий, с фруктовыми нотами, цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания: зеленый салат из помидоров с красным луком и базиликом, тар-тар из тунца, лосось с овощами.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
