Белое полусладкое вино Staffelter Hof Paradies Riesling Feinherb Mosel создаётся из урожая, выращенного в долине реки Мозель, в одном из самых прохладных винодельческих регионов Германии. Виноградники здесь располагаются на крутых склонах с преобладанием сланцевых почв. Они аккумулируют тепло днём и медленно отдают его ночью, что способствует равномерному созреванию ягод и формированию яркой кислотности. Виноград собирают вручную из-за сложного рельефа и для точного отбора гроздей. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных ёмкостях, завершаясь принудительно для придания напитку небольшой сладости. Такой подход сохраняет чистоту сорта и подчёркивает баланс между естественной сладостью и свежестью.
Сорт винограда: Рислинг (100%).
Цвет: светло-соломенный, с прозрачными золотистыми отблесками.
Аромат: белый персик, спелое яблоко, груша, цветочный мёд, лёгкие минеральные мотивы.
Вкус: мягкий, гармоничный, с деликатной сладостью, сочной кислотностью, нотами косточковых фруктов и цитрусовых, чистым и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем азиатские блюда с умеренной остротой, пасту с томлёной грудинкой, котлеты из курицы, паштет.
Температура подачи: 8–10 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
