Красное сухое вино Тенута Буон Темпо Брунелло ди Монтальчино 2014 г. 750 мл произведено в Италии на базе винограда с тосканских плантаций, расположенных в области Монтальчино. Ягоды сорвали с лоз ограниченной урожайности вручную в один сезон и подвергли ферментации с дрожжами, долгой мацерации (до одного месяца) и выдержке. Ее провели в несколько этапов: 2 года вино находилось в 500-литровых емкостях из французского дуба, затем его перелили на 2 года в славонские баррики. Еще полгода спиртное вызревало в стальных чанах и столько же — в бутылках. Эксперты считают, что пик зрелости напитка приходится на период с 2020 по 2024 г.
Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: интенсивный пурпурно-бордовый, заметны сочные рубиновые штрихи.
Аромат: слаженный цветочно-ягодный, угадываются вкрапления подлеска, черного кофе, сушеной ежевики, гвоздики, горького шоколада, красной смородины.
Вкус: наполнен классическими оттенками трав, тертого какао, садовых фруктов, ванили, черники, перца, черешни, малины, голубики.
Гастрономическое сочетание: паста с томленой грудинкой, пицца с прошутто, стейк Мачете, шоколадный фондан.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
