Красное сухое вино Тенута Буон Темпо Брунелло ди Монтальчино 2014 г. 750 мл произведено в Италии на базе винограда с тосканских плантаций, расположенных в области Монтальчино. Ягоды сорвали с лоз ограниченной урожайности вручную в один сезон и подвергли ферментации с дрожжами, долгой мацерации (до одного месяца) и выдержке. Ее провели в несколько этапов: 2 года вино находилось в 500-литровых емкостях из французского дуба, затем его перелили на 2 года в славонские баррики. Еще полгода спиртное вызревало в стальных чанах и столько же — в бутылках. Эксперты считают, что пик зрелости напитка приходится на период с 2020 по 2024 г.
Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: интенсивный пурпурно-бордовый, заметны сочные рубиновые штрихи.
Аромат: слаженный цветочно-ягодный, угадываются вкрапления подлеска, черного кофе, сушеной ежевики, гвоздики, горького шоколада, красной смородины.
Вкус: наполнен классическими оттенками трав, тертого какао, садовых фруктов, ванили, черники, перца, черешни, малины, голубики.
Гастрономическое сочетание: паста с томленой грудинкой, пицца с прошутто, стейк Мачете, шоколадный фондан.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
