Красное сухое вино Casali del Barone Barbaresco производится на ограниченных территориях области Пьемонт (Италия) по регламентируемой технологии, что позволяет причислить его к категории DOCG. 14-градусный винтаж гарантированно высокого качества на базе одного виноградного сорта 3 недели ферментировался при температуре от 25 до 30 °C, после чего подвергся долгой выдержке в бочонках из дуба (2 года 2 месяца). Вино является многократным серебряным и золотым призером престижных международных конкурсов.
Сорт винограда: Неббиоло (100%).
Цвет: полнотелый гранатово-алый с насыщенно-красным отливом.
Аромат: сложная фруктовая композиция пестрит намеками тостов, цветущего сада и восточных специй.
Вкус: превалируют слаженные черты ванили, сливы, черной смородины и фиалки, переходящие в бархатистое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: филе миньон с пастой птитим и белыми грибами, спагетти Болоньезе, теплый салат из говяжьей вырезки.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
