Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione – красное сухое вино от одного из лучших производителей Италии в целом и Тосканы в частности. Его изготавливают в долине Сан-Лоренцо в регионе Кьянти Классико на высоте 460-525 метров над уровнем моря, рядом с деревушкой Ама. Каждая партия винифицируется отдельно, подвергаясь термоконтролируемой алкогольной ферментации и малолактическому брожению. Затем напитки смешиваются и выдерживаются в старых и новых дубовых бочках 10-12 месяцев.
Сорта винограда: Санджовезе (80%), Мерло (13%), Мальвазия Нера (7%).
Цвет: чистый рубиново-красный.
Аромат: насыщенно-фруктовый, с мотивами клубники и вишни, тонкими нюансами кожи и табака.
Вкус: с сильными фруктовыми аккордами, нежными танинами, свежим послевкусием с нюансами древесной коры и влажной почвы.
Гастрономические сочетания: стейки из говядины, паста Болоньезе, тальятелле с белыми грибами и трюфельным маслом, фермерский цыплёнок, мидии в томатном соусе.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
