Белое сухое вино Giacosa Fratelli Chardonnay Rorea Langhe происходит из Пьемонта, где виноградники расположены на холмах Кашина Рореа в коммуне Треццо Тинелла. Высокое расположение участков, хорошая вентиляция и известково-глинистые почвы помогают ягодам сохранять свежесть и природную выразительность. Хозяйство более ста лет работает в Ланге и уделяет большое внимание происхождению урожая. После сбора плоды бережно перерабатывают, брожение проводят при низкой температуре, чтобы сохранить сортовой характер. Затем напиток около шести месяцев выдерживают на дрожжевом осадке. После розлива он продолжает развиваться в бутылке, приобретая более сложный и гармоничный профиль.
Сорта винограда: Шардоне (100%).
Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
Аромат: белые цветы, спелое яблоко, цитрусовые, экзотические фрукты и легкие минеральные нюансы.
Вкус: свежий, округлый и сбалансированный, с живой кислотностью, фруктовыми акцентами и продолжительным финишем.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем карпаччо из лосося, сибас с овощным соте, ризотто с креветками и спаржей, лингвини с морепродуктами, салат с крабом и соусом манго айоли или устрицы.
Температура подачи: 10–12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
