Красное сухое вино Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino 0,75 л отличается элегантным классическим стилем и в полной мере воплощает в себе черты терруара производства. Оно создается из одного традиционного сорта, выращенного в апелласьоне Брунелло ди Монтальчино на биодинамических виноградниках. Собранный вручную урожай подвергают гребнеотделению, прессованию и ферментации в бетонных чанах. Вино проходит выдержку в бочках из славонского дуба в течение 36-40 месяцев, затем разливается в бутылки без фильтрации и еще некоторое время хранится в подвалах, пока главный специалист компании-производителя не решает, что оно готово к продаже.
Сорт винограда: красный — Санджовезе Гроссо (Брунелло) 100%.
Цвет: красно-рубиновый.
Аромат: выразительный, многогранный, с переплетающимися нюансами вишни, табака, йода, лакрицы, ягодного джема, десертных специй и дуба.
Вкус: глубокий, насыщенный, с устойчивыми танинами, сочной кислинкой, мотивами спелых ягод и красных фруктов, пряностей, табачного листа, солодки и древесины.
Гастрономические сочетания: мясная или сырная тарелка, теплый салат с говяжьей вырезкой, тальятелле с белыми грибами и трюфельным соусом, равиоли с уткой, бифштекс, эскалопы из говядины.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
