Красное сухое вино Zyme 60-20-20 Cabernet Veneto 0,75 л обладает ярким и мощным характером и производится из сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Цифры в названии указывают на пропорции в купаже. Сырье выращивается на глинистых почвах в микрозоне Коли Беричи (коммуна Лониго, провинция Венето). Виноградники обрабатываются в рамках системы органического земледелия. Урожай собирают в конце сентября-первых числах октября. Сусло 40 дней ферментируют с натуральными дрожжами в цементных чанах. На протяжении 2-х лет вино выдерживается в дубовых бочках и еще год дозревает в бутылках. Потенциал его хранения составляет 15 лет.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 60%, Каберне Фран 20%, Мерло 20%.
Цвет: красно-гранатовый.
Аромат: насыщенный, богатый, сочетающий в себе нюансы красных ягод, лакрицы и специй.
Вкус: плотный, сбалансированный, с фруктово-ягодной палитрой, древесными и пряными мотивами, сочной кислинкой, с долгим и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: сырная или мясная тарелка, стейки, блюда из мраморной говядины и птицы.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
