Оранжевое сухое вино Alex Craighead Kindeli Otono — оригинальный бленд из 3-х светлых сортов, которые выращиваются на винограднике Аппер Маутер новозеландского региона Нельсон. Терруар с гравийно-глинистыми почвами и умеренным климатом расположен на побережье. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Сорта подвергаются раздельной винификации. Сырье мацерируют на кожице в течение недели, затем следует этап спонтанной ферментации. После отжима составляется эксклюзивный купаж. Вино перемещают в глиняные амфоры, выдерживают несколько месяцев и разливают в бутылки без фильтрации и стабилизации.
Сорта винограда: белые — Гевюрцтраминер, Рислинг, Пино Гри.
Цвет: светло-янтарный.
Аромат: утонченный, нежный, с нюансами чайной розы, экзотических плодов, гуавы и цедры апельсина.
Вкус: гладкий, гармоничный, наполненный оттенками тропических фруктов, цитрусовых, меда и десертных специй.
Гастрономические сочетания: закуски и горячие блюда из рыбы и морепродуктов, салат с крабом, салат с рукколой и креветками, овощной суп минестроне, лингвини с крабом.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
