Красное сухое вино Conceito Bastardo Douro 0,75 л выпускается ограниченным тиражом — не более 5000 бутылок в год. Оно производится по старинной технологии в португальской долине Дору из местного сорта Бастардо. Виноград собирают вручную со старых лоз (средний возраст — 30 лет) и сразу отправляют на переработку. Грозди давят в гранитных чанах-лагарах. Сусло сбраживают при контролируемой температуре, затем вино помещают на 10 месяцев выдерживаться в бочки из французского дуба.
Сорт винограда: Бастардо 100%.
Цвет: вишнево-красный.
Аромат: многогранный, гармоничный, с оттенками вишни, ежевики, специй, влажного подлеска и минералов.
Вкус: объемный, полнотелый, с фруктово-ягодными акцентами и элегантными танинами.
Гастрономические сочетания: стейки, утка в мясном соусе, фермерский цыпленок, равиоли с уткой, лазанья Болоньезе, мясная или сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
