Красное сухое вино Conceito Bastardo Douro 0,75 л выпускается ограниченным тиражом — не более 5000 бутылок в год. Оно производится по старинной технологии в португальской долине Дору из местного сорта Бастардо. Виноград собирают вручную со старых лоз (средний возраст — 30 лет) и сразу отправляют на переработку. Грозди давят в гранитных чанах-лагарах. Сусло сбраживают при контролируемой температуре, затем вино помещают на 10 месяцев выдерживаться в бочки из французского дуба.
Сорт винограда: Бастардо 100%.
Цвет: вишнево-красный.
Аромат: многогранный, гармоничный, с оттенками вишни, ежевики, специй, влажного подлеска и минералов.
Вкус: объемный, полнотелый, с фруктово-ягодными акцентами и элегантными танинами.
Гастрономические сочетания: стейки, утка в мясном соусе, фермерский цыпленок, равиоли с уткой, лазанья Болоньезе, мясная или сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
