Вино Costador Metamorphika Sumoll Blanc Brisa — высококачественный оранжевый сухой алкоголь, который является моносепажным благодаря составу, ведь в нем присутствуют только ягоды вариации Сумоль. Их сорвали с лоз, выращенных на сложенных глинистыми отложениями биодинамических участках. После 6-недельной мацерации на кожице сусло подверглось ферментации в объемных глиняных амфорах (2500 л). Выдержка на осадке сроком 5 месяцев осуществилась в этих же емкостях, еще 5-7 месяцев напиток крепостью 13,5% провел в старых французских дубовых барриках. Вино бутилировалось без применения фильтрации.
Сорт винограда: Сумоль (100%).Цвет: желто-персиковый с легким бежевым отливом.Аромат: слаженные абрикосовые штрихи дополняют мотивы вяленых фруктов и цитрусовых.Вкус: проявляется оттенками кураги, грейпфрута, персика и апельсиновой цедры.Гастрономическое сочетание: белая рыба, мясо птицы, сыры твердых сортов.Температура сервировки: 12-14 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
