Вино Emmolo Sauvignon Blanc – белый сухой сорт из винограда, поступающего с участков в долинах Напа и Суисун в Калифорнии. Урожай созревает в оптимальном морском климате с теплыми днями и прохладными ночами. Ягоды собирают при уровне спелости, когда они отличаются сбалансированной кислинкой и низким содержанием алкоголя. В погребе сырье перерабатывается по стандартной технологии путем низкотемпературной ферментации. Винификация проходит в стальных резервуарах и позволяет сохранить яркий фруктовый вкус напитка.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: зеленовато-золотистый.
Аромат: изысканный букет с оттенками нектаринов, лимонной выпечки и цветущих апельсиновых деревьев.
Вкус: свежий, с интенсивными минеральными тонами, мотивами сочного лимона и хрустящим послевкусием.
Гастрономические сочетания: спаржа, кефаль, фермерский цыпленок, пицца с тунцом и луком, лингвини с овощами, тартар из лосося, в качестве аперитива.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
