Вино Emmolo Sauvignon Blanc – белый сухой сорт из винограда, поступающего с участков в долинах Напа и Суисун в Калифорнии. Урожай созревает в оптимальном морском климате с теплыми днями и прохладными ночами. Ягоды собирают при уровне спелости, когда они отличаются сбалансированной кислинкой и низким содержанием алкоголя. В погребе сырье перерабатывается по стандартной технологии путем низкотемпературной ферментации. Винификация проходит в стальных резервуарах и позволяет сохранить яркий фруктовый вкус напитка.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: зеленовато-золотистый.
Аромат: изысканный букет с оттенками нектаринов, лимонной выпечки и цветущих апельсиновых деревьев.
Вкус: свежий, с интенсивными минеральными тонами, мотивами сочного лимона и хрустящим послевкусием.
Гастрономические сочетания: спаржа, кефаль, фермерский цыпленок, пицца с тунцом и луком, лингвини с овощами, тартар из лосося, в качестве аперитива.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
