Белое сухое вино Grgich Hills Estate Fume Blanc происходит из калифорнийских районов Карнерос и Американский Каньон в южной части Долины Напа. Плоды собирают в прохладном климате, который замедляет созревание и сохраняет кислотность на нужном уровне. 80% лоз Совиньон Блан являются клонами под названием Musque и дают ароматный урожай с яркими цветочными нюансами. Виноградники обрабатываются без применения химикатов и сертифицированы на соответствие требованиям органических стандартов. Вино ферментируется на диких дрожжах в деревянных бочках разных размеров, а затем выдерживается в течение 6 месяцев на осадке.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: зеленовато-соломенный.
Аромат: сложный, раскрывается постепенно тонами зеленого яблока, лаймовой цедры и молодого горошка, переходящими в оттенки минералов.
Вкус: свежий, с острыми цитрусовыми нюансами, устойчивой кислинкой и безмятежным минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: со спаржей, салатом с рукколой и креветками, пиццей с овощами, филе сибаса на гриле со шпинатом, как аперитив.
Температура подачи: 10-12°С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
