Белое сухое вино Grgich Hills Estate Fume Blanc происходит из калифорнийских районов Карнерос и Американский Каньон в южной части Долины Напа. Плоды собирают в прохладном климате, который замедляет созревание и сохраняет кислотность на нужном уровне. 80% лоз Совиньон Блан являются клонами под названием Musque и дают ароматный урожай с яркими цветочными нюансами. Виноградники обрабатываются без применения химикатов и сертифицированы на соответствие требованиям органических стандартов. Вино ферментируется на диких дрожжах в деревянных бочках разных размеров, а затем выдерживается в течение 6 месяцев на осадке.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: зеленовато-соломенный.
Аромат: сложный, раскрывается постепенно тонами зеленого яблока, лаймовой цедры и молодого горошка, переходящими в оттенки минералов.
Вкус: свежий, с острыми цитрусовыми нюансами, устойчивой кислинкой и безмятежным минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: со спаржей, салатом с рукколой и креветками, пиццей с овощами, филе сибаса на гриле со шпинатом, как аперитив.
Температура подачи: 10-12°С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
