Вино Opus One Napa 2012 г обладает мультисортовым составом, ведь в нем представлены 5 сортов с угодий калифорнийской области Napa Valley (США). Преобладающими являются ягоды Cabernet Sauvignon, остальные вариации присутствуют в небольших количествах. Вино с уровнем спиртуозности 14,5% произвели в 2012 году из свежего урожая, собранного с конца сентября по конец октября. Сырье прошло долгую мацерацию на кожице, ферментацию и полуторагодичную выдержку во французских бочках. Вино рекомендуется употребить в период с 2017 по 2045 г. — он станет благоприятным для раскрытия потенциала напитка.
Сорта винограда: Каберне Совиньон (79%), Каберне Фран (7%), Мерло (6%), Пти Вердо (6%), Мальбек (2%).
Цвет: насыщенно-бордовый с гранатово-рубиновыми отражениями.
Аромат: раскрывается дубовыми, фруктово-травяными и пряными нюансами.
Вкус: угадываются оттенки графита, черничного крема, ежевики и подлеска.
Гастрономическое сочетание: деликатесная мраморная говядина, в т. ч. медальоны в трюфельном соусе со спаржей и вешенками, филе миньон с гарниром.
Температура подачи: 18-20 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
