Белое сухое вино Shibumi Knoll Russian River Valley Chardonnay 2014 г. — это результат сочетания уникального терруара и мастерства виноделов. Виноград для создания напитка вырастили в винодельческом регионе Долина Русской реки, известном своим прохладным климатом и туманами со стороны Тихого океана. Такие условия способствуют медленному и равномерному созреванию ягод, сохраняя их кислотность и аромат. В 2014 году сезон был благоприятным – теплая погода и отсутствие экстремальных условий позволили собрать урожай высокого качества. Виноградник Buena Tierra, откуда поступают ягоды, славится своими старыми лозами, дающими плоды с концентрированным характером. Отжатый из сырья сок сбродили при низкой постоянной температуре, а затем выдержали 14 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% были новыми.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: светло-золотистый с прозрачными бликами.
Аромат: яркие ноты лимонного пирога, спелого яблока и корицы, создающие ощущение солнечного тепла.
Вкус: сложный, сбалансированный, с акцентами ванили, груши, персика и абрикоса; приятная кислотность и долгое свежее послевкусие.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем куриные котлеты, пасту с томленой грудинкой, салат с уткой кацу, Цезарь с цыпленком, креветки темпура, пасту со сливочными соусами.
Температура сервировки: 10–12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
