Белое шампанское Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc de Blancs Brut 0,75 л – брют, изготовленный традиционным способом из белого винограда Шардоне. Ягоды собирают на участках высшей категории Гран Крю, с лоз со средним возрастом 55 лет. На винодельне из плодов отжимают сок, который оставляют бродить в стальных чанах. Затем сусло разливается по бутылкам, где проходит вторичную ферментацию и шампанизацию. Далее в течение 6 лет вино выдерживают на осадке, а за несколько месяцев до розлива в напиток добавляют дозажный ликер с небольшим количеством сахара.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: золотисто-желтый, с мелким кремовым перляжем.
Аромат: пышный, с нотками булочки бриошь и сливочного масла.
Вкус: с тонами спелых тропических фруктов, приятной игрой пузырьков, нотами тостов в свежем послевкусии.
Гастрономические сочетания: как аперитив, с паштетом из курицы с малиной, спагетти с лососем и икрой, тальятелле в сливочно-трюфельном соусе, ризотто с белыми грибами, рыбой-гриль.
Температура подачи: 8-9 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
