Шампанское Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs Paradoxe J.M. Labruyere 2014 г 12,5% 0,75 л – элегантный, но в то же время мощный белый экстра-брют из Франции, созданный из винограда, выращенного на винограднике класса Гран Крю Верзене. Сбор и тщательная сортировка осуществляются исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На производство поступают только отборные, зрелые грозди. На винодельне сырье подвергается медленному отжиму под пневматическим прессом, что дает возможность получить высококачественный сок. Первичная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино разливается в бутылки, где происходит вторичная ферментация в течение от трех до пяти лет по классическому методу шампенуаз.
Сорт винограда: Пино Нуар – 100%.
Цвет: розовато-золотистый с медными отблесками.
Аромат: сложный, мощный, наполненный нотками вишни, сливы и красных ягод с нюансами лакрицы, цветков акации и жареных орехов.
Вкус: сбалансированный, элегантный, многогранный, с оттенками спелых красных фруктов, лакрицы, мяты и вишневой косточки, переходящими в длительное слегка солоноватое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: идеально в качестве аперитива, может сопровождаться сырной тарелкой, лососем, приготовленным на гриле, салатом с крабом и манго или лингвини с морепродуктами.
Температура подачи: 7-10 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
